Gemlik'te bu yıl zeytin üretimi yüzleri güldürürken, zeytinyağı fiyatlarındaki düşüş üreticinin moralini bozdu. Türkiye’nin en kaliteli zeytinlerinin yetiştirildiği Gemlik’te rekolte artışı dikkat çekerken, çiftçiler artan maliyetler ve düşük satış fiyatları nedeniyle zor bir sezon geçiriyor.
REKOLTE ARTIŞI SEVİNDİRDİ, FİYATLAR ÜZDÜ
Gemlik’in verimli topraklarında bu yıl zeytin ağaçları üreticilerin beklentilerinin üzerinde bir verim sundu. İlçenin Kurşunlu, Küçükkumla, Narlı ve diğer sahil köylerinde zeytin hasadı tüm hızıyla devam ediyor. Ancak uluslararası piyasalarda zeytinyağı fiyatlarının düşmesi, üreticilerin kazançlarını olumsuz etkiledi. Gemlik Ziraat Odası’ndan alınan bilgilere göre, bu yıl ilçede zeytin rekoltesi geçtiğimiz yıllara oranla %20’lik bir artış gösterdi.
Geçen yıl litre başına 250-350 lira arasında satılan zeytinyağı, bu yıl 300-400 lira arasında alıcı buluyor. Ancak bu artış, girdi maliyetlerindeki ciddi yükseliş karşısında yetersiz kalıyor. Üreticiler, gübre, ilaç ve işçilik gibi temel maliyetlerin her geçen yıl arttığını ifade ederek, fiyatların düşük kalmasının kendilerini zor durumda bıraktığını söylüyor.
“DİP ZEYTİN” BİLE TOPLANMIYOR
Zeytin ve zeytinyağı üreticileri, yüksek verim almasına rağmen artan girdi maliyetleri nedeniyle bazı ürünleri toplamaktan vazgeçiyor. Özellikle “dip zeytini” olarak bilinen ve yere dökülen zeytinlerin toplanmasının maliyeti, bu ürünlerin satışından elde edilen gelirden daha yüksek olduğu için çiftçilerin gözünden düşmüş durumda.
DÜNYA PİYASALARINDAKİ REKABET ETKİLİ
Dünya genelinde zeytin üretimindeki artış, zeytinyağı fiyatlarının düşmesinde önemli bir rol oynadı. Geçtiğimiz yıl İspanya ve İtalya gibi ülkelerde yaşanan kuraklık sebebiyle zeytinyağı üretimi düşmüş, bu durum dünya genelinde fiyatların yükselmesine neden olmuştu. Ancak 2023-2024 sezonunda hava koşullarının olumlu seyretmesiyle zeytin veriminin artması, fiyatların düşmesine yol açtı.
HASAT DEVAM EDİYOR
Kasım ayının başında başlayan zeytin hasadı, Şubat ayına kadar devam edecek. Gemlik sahillerinde zeytin toplayan üreticiler, kaliteli zeytinyağı üretmek için büyük bir özveriyle çalışıyor. Ancak üreticiler, düşük fiyatlar karşısında zeytinyağını pazarlamakta zorlandıklarını dile getiriyor.
Gemlikli bir üretici, durumu şu sözlerle özetledi
> “Bu yıl zeytinlerimiz bereketli. Ancak maliyetlerimiz çok yüksek, zeytinyağı fiyatları da düşüyor. Yüksek verime rağmen emeğimizin karşılığını alamıyoruz. Eskiden dip zeytini bile toplardık, maliyetler yüzünden artık o zahmete bile girmiyoruz.”
ÜRETİCİLER DESTEK BEKLİYOR
Gemlik’te zeytin ve zeytinyağı üretimi yapan çiftçiler, devlet kurumlarından ve yerel yönetimlerden destek talep ediyor. Üreticiler, özellikle girdi maliyetlerinin azaltılması ve zeytinyağına ihracat odaklı teşviklerin artırılmasını istiyor.
Zeytin, Gemlik için yalnızca bir tarım ürünü değil, aynı zamanda bir kültür ve geçim kaynağı. Üreticiler, bu önemli değerin korunması için yetkililerden adım atılmasını bekliyor.